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Catalogo no. | HA4769 |
Sinonimi | Glicirrizina tripotassica |
Tipo | Triterpeni |
Fonte | Liquirizia |
Il glicirrizinato tripotassico è un dolcificante naturale estratto dalla liquirizia. La sua dolcezza è circa 80-180 volte quella del saccarosio ed è ampiamente utilizzato nel tabacco e nella salsa di soia.
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