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HA4913 Glicirrizinato monopotassico in polvere, CAS 42294-03-1

Catalogo no. HA4913
Sinonimi Glicirrizina monopotassica
Tipo Triterpeni
Fonte Liquirizia
Parole chiave Dolcificanti, additivi alimentari

Il glicirrizinato di potassio è una polvere bianca o giallo chiaro. Ha uno speciale sapore dolce e una lunga dolcezza, per cui può essere trasformato in carne in scatola, condimenti e bevande alla frutta.

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