HA10919 Lampone in polvere

Descrizione della polvere di lampone

La polvere di lampone è un estratto in polvere ottenuto dai lamponi mediante essiccazione e macinazione controllata. La dimensione delle particelle è ottimizzata per una dispersione uniforme in varie formulazioni. Il processo di estrazione privilegia la conservazione dei costituenti naturali, che possono contribuire alle funzioni antiossidanti se incorporati in applicazioni nutraceutiche. Gli attributi fisici della polvere facilitano la miscelazione e l'omogeneità nei prodotti finali.

Applicazioni della polvere di lampone

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Prodotti sanitari e nutraceutici
- Utilizzato come ingrediente attivo negli integratori alimentari per ottenere benefici antiossidanti naturali sfruttando i suoi composti bioattivi conservati.
- Applicato come agente aromatizzante negli alimenti funzionali per migliorare il valore nutrizionale conservando l'essenza naturale del frutto.

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Trattamento degli alimenti
- Serve come colorante naturale ed esaltatore di sapidità nei prodotti da forno per ottenere profili sensoriali arricchiti, sfruttando la consistenza delle particelle finemente macinate.

Confezionamento della polvere di lampone

La polvere di lampone è confezionata in sacchetti sigillati e resistenti all'umidità, inseriti in cartoni rigidi per una maggiore protezione. L'imballaggio include un pacchetto essiccante per mantenere una bassa umidità durante il trasporto e lo stoccaggio. Il prodotto viene conservato in un ambiente fresco e asciutto per evitare la degradazione. Su richiesta, sono disponibili opzioni di confezionamento personalizzate, come formati sfusi o confezioni più piccole pronte per il consumatore, che garantiscono misure anticontaminazione durante la manipolazione.

Informazioni aggiuntive

Le polveri di estratti di erbe hanno acquisito importanza grazie alla loro applicazione in formulazioni alimentari, nutraceutiche e cosmetiche. I metodi di estrazione privilegiano il mantenimento dell'integrità naturale dei composti attivi, che possono apportare proprietà benefiche nelle applicazioni finali. Gli studi scientifici continuano a esplorare la stabilità e la biodisponibilità di questi estratti in varie condizioni di lavorazione.

L'analisi delle polveri botaniche, come la polvere di lampone, evidenzia l'importanza dell'essiccazione controllata, della macinazione e delle procedure di controllo della qualità per garantire una composizione e prestazioni coerenti nelle applicazioni industriali. Queste pratiche sono fondamentali per soddisfare gli standard normativi e di formulazione sia nella ricerca che nella produzione commerciale.