HA10873 Frutto di Monaco in polvere

Descrizione del frutto di monaco in polvere

La polvere di frutto di monaco è ricavata dal frutto essiccato della Siraitia grosvenorii attraverso un processo controllato di estrazione ed essiccazione. Contiene mogrosidi naturali che forniscono dolcezza con un contributo calorico minimo. La polvere presenta una granulometria controllata e una bassa igroscopicità, garantendo una facile incorporazione nelle formulazioni. La stabilità chimica e la macinatura precisa consentono un dosaggio accurato nella produzione di alimenti e bevande, favorendo l'integrità e la coerenza delle formulazioni.

Applicazioni del frutto di monaco in polvere

-Alimenti e bevande: Utilizzata come dolcificante naturale in bibite e prodotti da forno per ridurre l'apporto calorico, sfruttando l'elevata concentrazione di mogroside.

-Nutraceutica e integratori per la salute: Applicato come ingrediente negli integratori senza zucchero per migliorare l'appetibilità e supportare le formulazioni che richiedono un basso impatto glicemico.

-Formulazioni a base di erbe: Serve come esaltatore di sapidità nei rimedi erboristici tradizionali per mascherare l'amarezza e migliorare l'attrattiva sensoriale complessiva utilizzando la sua dolcezza naturale.

Confezionamento della polvere di frutto di monaco

La polvere è confezionata in sacchetti laminati richiudibili e resistenti all'umidità, racchiusi in una robusta scatola di cartone. I pacchetti antistatici e assorbiumidità sono integrati per ridurre al minimo la contaminazione e preservare l'integrità del prodotto. Si consiglia di conservare la confezione in un luogo fresco e asciutto. Sono disponibili opzioni di confezionamento personalizzate, tra cui sacchetti di dimensioni diverse e strati di protezione interna per soddisfare esigenze specifiche di spedizione e conservazione.

Informazioni aggiuntive

Gli estratti di erbe, come la polvere di frutta di monaco, sono prodotti isolando i composti bioattivi da fonti naturali con metodi di estrazione standardizzati. Questi estratti sono fondamentali per ridurre il contenuto di zuccheri e per conferire profili aromatici naturali in applicazioni alimentari e nutraceutiche.

I progressi nella tecnologia di estrazione e nelle tecniche analitiche hanno migliorato la riproducibilità e la purezza degli estratti di erbe, favorendone l'utilizzo in processi di formulazione precisi e garantendo la conformità agli standard di qualità del settore in una serie di applicazioni commerciali.