HA10812 Glucomannano (radice di Konjac) in polvere

Glucomannano (radice di Konjac) in polvere Descrizione

Il glucomannano (radice di Konjac) in polvere è un polisaccaride ad alto peso molecolare composto principalmente da unità di D-mannosio e di D-glucosio legate a β-1,4. Le sue proprietà intrinseche di legare l'acqua producono un'elevata viscosità, rendendolo un efficace agente addensante e stabilizzante. La distribuzione molecolare controllata e il basso profilo di impurità ne favoriscono l'uso preciso nelle formulazioni tecniche in cui la modulazione reologica e la consistenza funzionale sono imperative.

Glucomannano (radice di Konjac) in polvere Applicazioni

1.Trattamento alimentare
- Utilizzato come agente addensante nei condimenti per insalate per ottenere una consistenza uniforme sfruttando il suo elevato assorbimento di acqua; risolve i problemi di separazione e migliora la sensazione in bocca.
- Applicata come integratore di fibre alimentari nelle formulazioni di bevande per sostituire gli stabilizzatori sintetici, riducendo la complessità della formulazione e promuovendo l'uso di ingredienti naturali.

2.Applicazioni biomediche
- Utilizzato come bioadesivo nelle medicazioni delle ferite per garantire un ambiente di guarigione umido, sfruttando la sua proprietà di trattenere l'acqua; attenua la disidratazione in condizioni di secchezza.
- Applicato come legante nei sistemi a rilascio controllato di farmaci per regolare i tassi di dissoluzione sfruttando il suo comportamento di formazione di gel; aiuta a ottenere profili di rilascio sostenuti.

3.Cosmetici
- Utilizzato come stabilizzatore di emulsioni nelle creme per prevenire la separazione di fase sfruttando la sua capacità di legare l'acqua; favorisce la stabilità della formulazione e la consistenza omogenea.
- Applicato nei prodotti per lo styling dei capelli per aumentare la viscosità del prodotto e mantenere una dispersione uniforme, migliorando così le prestazioni complessive del prodotto.

Imballaggio della polvere di glucomannano (radice di Konjac)

La polvere è confezionata in contenitori di plastica inerte e resistente all'umidità, con buste interne sigillate per evitare contaminazioni e danni fisici. Si raccomanda di conservarla in ambienti freschi e asciutti, lontano dalla luce solare diretta. Le misure antistatiche e la chiusura ermetica riducono al minimo l'esposizione all'umidità e all'ingresso di particelle. Sono disponibili opzioni di confezionamento personalizzate, tra cui fusti sfusi o bustine più piccole, per soddisfare requisiti specifici di manipolazione e stoccaggio.

Informazioni aggiuntive

Il glucomannano è un polisaccaride naturale che è stato oggetto di numerose ricerche grazie alle sue proprietà reologiche uniche e alle sue applicazioni funzionali. Il processo di estrazione si concentra sul mantenimento della sua struttura nativa, che è fondamentale per ottenere una viscosità costante e una ritenzione idrica nelle formulazioni tecniche.

Oltre all'uso come addensante e stabilizzante, il glucomannano trova impiego anche nei settori biomedico e cosmetico. La sua intrinseca compatibilità con varie matrici e il suo comportamento prevedibile in condizioni di lavorazione controllate lo rendono un materiale scientificamente rilevante sia per la ricerca che per le applicazioni industriali.