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Stanford Advanced Materials
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HA10509 N-acetilglucosamina in polvere

Catalogo no. HA10509
Materiale N-acetilglucosamina
Numero CAS 7512-17-6
Formula chimica C₈H₁₅NO₆
Aspetto Polvere da bianca a biancastra

La N-acetilglucosamina in polvere è un derivato dei carboidrati utilizzato come additivo alimentare a supporto delle formulazioni nutrizionali. Prodotto da Stanford Advanced Materials (SAM), il prodotto viene sintetizzato attraverso una lavorazione controllata in lotti con rigorosi test analitici come l'HPLC per monitorare la purezza. SAM impiega un dettagliato protocollo di controllo della qualità che garantisce l'uniformità delle dimensioni delle particelle e l'accuratezza della composizione. Il processo riduce al minimo le impurità e conferma la conformità agli standard alimentari per un'incorporazione sicura nei prodotti di consumo.

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FAQ

Quali tecniche analitiche vengono utilizzate per garantire la qualità di questa polvere?

Il protocollo di controllo della qualità impiega la cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC) e l'analisi dell'umidità per verificare la purezza e la consistenza. Queste tecniche rilevano le impurità e confermano che la distribuzione granulometrica soddisfa i requisiti alimentari specificati.

In che modo la dimensione delle particelle della polvere influisce sulla sua applicazione nelle formulazioni alimentari?

Una distribuzione granulometrica controllata assicura una dispersione uniforme nelle matrici alimentari. Questo migliora la consistenza e la disponibilità di nutrienti nei prodotti formulati, ottimizzando così le prestazioni funzionali degli integratori.

Quali sono le condizioni di conservazione consigliate per mantenere l'integrità di questa polvere?

La polvere deve essere conservata in un ambiente fresco e asciutto con regolazione della temperatura per evitare l'assorbimento di umidità e la degradazione. L'imballaggio ermetico limita ulteriormente la contaminazione, preservando la stabilità chimica per lunghi periodi.

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